Assalamualaikum,,bertemu lagi dengan aku, gimana nih kabarnya?? Semoga baik ya, begitu pun aku. Di blogger ku ini ak mau membahas tentang jajanan jaman now. Ya namanya juga ngikutin zaman ya,semakin kedepan semakin modern, begitu pun jajanannya... Yuk kita lanjut aja.
1.Sempolan ayam
Bahan bahan:
-500 gram tepung kanji
-500 gram tepung terigu
-300 ml air matang
-1 sdt garam
-1 sdt masako
-sepucuk sendok lada
-¼ daging ayam yang sudah di haluskan
-telur
Langkah-langkah:
1.campurin semua bahan kecuali telur
2.diuleni sampai halus dan siap ditusukan dengan tusukan sate
2.lalu rebus hingga matang
3.angkat,dan tiriskan
4.lalu dibalurkan dengan telur
5.goreng hingga kuning kecoklatan
6.lalu sajikan
2.CILOR
Bahan-Bahan:
-3 centong tepung tapioka
-1 centong tepung terigu
-sedikit garam/masako
-2 butir telor ayam
-sedikit minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah:
1.Campurkan tapioka dan terigu didalam wadah lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit uleni pelan-pelan sampai kalis, benar-benar manyatu atau kalis
2.Panaskan air dipanci tunggu hingga mendidih,sambil menunggu kita bentuk persegi dan pipihkan adonan cilor tersebut,sesudahair mendidih masukan adonan cilor tunggu sampai cilornya ngapung ke atas permukaan air baru ditiriskan.
3.setelah dingin,siapkan cilor, dan telor yang sudah dikocok
4.Panaskan teflon cetakan cilor, olesi minyak sedikit saja, masukkan cilor terlebih dahulu setelah itu baru masukkan telornya
5.Lalu bolak balik agar tidak gosong, setelah matang angkat, taruh dipiring saji dan beri bumbu pedas atau asin, sesuai keinginan kalian...
3.PISANG NUGET
Bahan-Bahan:
-6 buah pisang tanduk/kepok/raja
-100 gram tepung terigu
-2 sdm gula pasir
-1 sdt garam
-½ sdt baking powder
-air secukupnya
-250 gram tepung panir panko
-minyak goreng
-DCC parut/lelehkan
-keju cheddar parut
Langkah-Langkah:
1.Campur terigu, gula pasir, garam, baking powder, dengan air sampai kekentalan yang cukup encer(jangan terlalu kental)
2.Kupas pisang potong jadi dua, lalu celupkan ke adonan terigu lalu baluri dengan tepung panir panko
3.Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan
4.Selagi panas parut DCC lalu krju cheddar, siap disajikan
4.LUMPIA
Bahan-Bahan:
-30 buah kulit lumpia
-2 sendok tepung terigu
-Garam secukupnya
-Air secukupnya
-Minyak untuk menggoreng
Untuk taburannya:
-Indofood tabur rasa keju
-Bon cabe
Langkah-Langkah:
1.Larutkantepung terigu dengan air dan beri sedikit garam, jangan terlalu encer
2.Oles bagian ujung dengan larutan tepung,lipat menjadi setengah lingkaran, oleh ksmbali bagian setengah lingkaran dan hulung memanjang
3.Gunting menyerong gulungan kulit
4.Goreng kedalam minyak panas
5.Setelah cukup dingin, tabur dengan bumbu tabur, bagi yang suka pedas, jika yang tidak suka pedas bisa taburkan dengan bubuk keju
6.lalu hidangkan
7.BOLU OREO
Bahan-Bahan:
-1 bungkus orea
-120 ml susu UHT
Langkah-Langkah:
1.Hancurkan oreo sampai benar-benar hancur
2.Masukan susu UHT ke remukan oreo
3.Masukan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega,kukus 20 menit,,lau sajikan
~SELAMAT MENCOBA~
Tidak ada komentar:
Posting Komentar